Tugusatu.com, MALANG—Rumah Makan Padang Payakumbuah milik Gilang Widya Pramana, atau kerap disapa Juragan 99, dibuka di Malang, sehingga diharapkan menjadi destinasi wisata kuliner baru.
Juragan 99, Gilang Widya Pramana, mengatakan membuka Rumah Makan Padang Payakumbuah yang berlokasi di Kota Malang, Jawa Timur ini sebagai cabang ke-4 miliknya (dari total 15 cabang seluruh Padang Payakumbuah
Sebelumnya Gilang menjalin kemitraan bersama pengusaha yang juga mendapat julukan Datuak Putiah Alam, Arief Muhammad, untuk keberadaan Padang Payakumbuah di Kemang dan Menteng di Jakarta Selatan, serta Surabaya, Jawa Timur.
“Alhamdulillah, senang sekali impian saya untuk membuka Rumah Makan Padang Payakumbuah di Malang bisa terwujud hari ini,” katanya, Minggu (13/10/2024).
Menurutnya, Malang menjadi satu kota yang penuh arti bagi dirinya karena sebagan besar sentra bisnisNYA berada di sini. Karena itulah dia selalu berupaya untuk bisa turut andil dalam memajukan kota Malang, yang paling utama dengan memberi solusi atas kebutuhan masyarakat dan memberi manfaat kepada sekitar.
Selain menjadikan masyarakat setempat sebagai bagian dari keluarga besar Padang Payakumbuah, dia menegaksna, pembukaan Rumah Makan Padang Payakumbuah ini pun menjadi satu langkah untuk semakin memajukan destinasi wisata kuliner di Malang dimana Padang Payakumbuah bukan hanya menyediakan hidangan tapi juga diiringi tujuan untuk melestarikan budaya tradisional Indonesia.
“Maka dari itu, saya sangat bangga bisa turut ambil bagian melalui kemitraan ini dan jadi bagian dari keluarga besar Padang Payakumbuah,” ungkap Gilang
Dalam kesempatan ini juga, RM Padang Payakumbuah dinyatakan telah resmi mendapatkan sertifikasi halal.
Grand opening Padang Payakumbuah ini secara resmi ditandai dengan penandatanganan batu peresmian oleh Kapolda Jatim, Irjen Pol. Drs. Imam Sugianto, M.Si, didampingi Gilang Widya Pramana dan Arief Muhammad.
“Selamat untuk Mas Gilang Juragan 99 dan juga seluruh tim! Istimewa sekali hari ini alhamdulillah kota Malang sebagai salah satu destinasi wisata di Jawa Timur, kembali memiliki satu lokasi kuliner yakni Rumah Makan Padang Payakumbuah,” ucapnya.
Dia bangga bisa turut ambil bagian dalam grand opening dan juga senang sebab keberadaan RM Padang Payakumbuah Malang bisa mendatangkan lahan pekerjaan bagi masyarakat sekitar.
Dengan dibukanya RM tersebut, kata dia, maa Malang jadi punya destinasi kuliner baru.
“Kalau mau masakan khas Minang yang asli ya kesini. Saya dukung semoga bisnis ini terus sukses dan selalu konsisten dengan cita rasa serta pelayanannya
Membawa cita rasa yang unik dan otentik, kata Gilang, Padang Payakumbuah Malang siap memanjakan para pecinta masakan khas Minang selama tidak kurang dari 11 jam setiap harinya.
Berbagai nilai lebih dihadirkan oleh Padang Payakumbuah untuk para pecinta masakan Minang di Kota Malang dan sekitarnya. Selain letaknya di lingkungan ekslusif yang masyarakatnya memiliki selera tinggi sehingga bisa dipastikan kalau mau makan masakan padang mereka akan memilih yang terbaik.
Padang Payakumbuah Malang menjadi pilihan karena menyajikan berbagai menu Minang yang khas dan otentik, menonjolkan keramahtamahan karyawannya, juga tempat dan suasana yang nyaman sehingga memang cocok menjadi destinasi wisata kuliner baru di Malang.
“Kami mendatangkam bahan-bahan dari Sumatera Barat, seperti beras, serta chef dari sana untuk menjaga keotentikan rasa,” kata Arief Muhammad.
Berlokasi di Jalan Pahlawan Trip No.1, Oro-oro Dowo, Kecamatan Klojen, Kota Malang, Jawa Timur, 65119; Padang Payakumbuah Malang siap melayani para pecinta masakan khas Minang setiap harinya dengan jam operasional pukul 10.00 – 21:00 WIB (untuk hari Senin – Kamis dan Minggu) serta pukul 10:00 – 22:00 WIB (untuk hari Jumat – Sabtu).
Berbagai menu khas Minang pun siap tersedia, seperti Dendeng Lado Hijau dan Telur Barendo yang selalu menjadi best selling menu di Padang Payakumbuah. Bahkan untuk bulan ini ada menu baru yang langsung menjadi favorit para pengunjung, yaitu Ikan Bilis Balado Merah, Ikan Bilis Balado Hijau, Paru Lado Merah, dan Paru Lado Hijau.
“Untuk para pecinta masakan khas Minang di Malang dan sekitarnya yang berkunjung ke Padang Payakumbuah, saya ucapkan selamat datang dan selamat berwisata kuliner khas Minang. Semoga apa yang disajikan di sini bisa memenuhi selera akan cita rasa masakan khas Minang yang terbaik di kelasnya. Dan jangan khawatir, Anda semua bisa menikmati seluruh masakan yang kami sajikan karena Padang Payakumbuah sudah resmi mendapat sertifikasi Halal. Salamaik Tibo di Padang Payakumbuah Malang yang pasti Sabana Lamak!” ujar Gilang.
Editor/Reporter: N-1
