Tugusatu.com- Rempah warisan leluhur itu populer di era kekinian. Herbal menjadi perhatian sebagai alternatif pengobatan. Adalah kunyit, masyarakat juga menyebut kunir dan curcuma. Sudah sejak lama, herbal berkhasiat obat itu digunakan untuk bumbu dapur, kesehatan dan pewarna alami. Rimpang kunir memiliki senyawa kurkumin, juga mengandung minyak asiri, karbohidrat, protein dan vitamin C.
Semua senyawa alami itu signifikan mengatasi berbagai penyakit. Dengan kandungan nutrisi yang begitu banyak, kunyit kaya manfaat bagi tubuh.
Kunyit merupakan salah satu bahan rempah yang mudah sekali pengolahannya untuk dikonsumsi. Selain dijadikan obat tradisional, kunyit dapat disajikan sebagai minuman yang menyegarkan. Kini, kunyit disajikan instan dalam berbagai produk.
Berikut beragam manfaat kunyit bisa untuk referensi yang disarikan dari sejumlah sumber:
1. Membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Kunyit yang memiliki bahan alami efektif membantu meningkatkan fungsi imunitas tubuh. Sebab rimpang kunyit memiliki kandungan sebagai antibakteri, antioksidan, antiinflamasi, antikanker, penurun gula darah, dan imunodilator atau pengatur sistem imun. Bahkan mencegah virus menempel pada tubuh.
2. Meredakan gatal pada kulit.
Kunyit diyakini dapat meredakan atau mengurangi gatal karena memiliki kandungan kurkumin dan senyawa antialergi yang dapat membantu menghilangkan rasa gatal-gatal pada tubuh.
3. Mengatasi gangguan pencernaan.
Kunyit dapat digunakan sebagai obat tradisional atau obat herbal untuk mengatasi asam lambung dengan mengambil sari patinya. Senyawa warna kuning pada kurkumin sebagai antioksidan, antiradang, antibakteri, dan antikanker. Senyawa itu dapat meredakan gejala asam lambung karena mengurangi jumlah dan keasaman cairan di lambung.
4. Menurunkan berat badan.
Kunyit memiliki senyawa antiinflamasi yang dapat menekan peradangan tubuh yang dipicu oleh obesitas. Antioksidan dalam Kunyit dapat menghambat proses diferensiasi adiposit, yaitu sel tubuh yang menyimpan energi dalam bentuk lemak. Selain itu, kunyit juga dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan membakar lemak.
5. Dapat digunakan untuk kecantikan.
Sejak lama, masyarakat menggunakan kunyit sebagai bahan campuran produk kecantikan seperti masker atau lulur mandi karena kunyit memiliki anti inflamasi, antimikroba, dan antioksidan. Kunyit juga telah terbukti untuk pengobatan topikal atau dioleskan pada kulit dan area tubuh tertentu yang efektif pada kondisi kulit.
6. Meredakan nyeri menstruasi.
Dalam siklus menstruasi wanita, kunyit dapat digunakan sebagai pereda nyeri pada rahim. Selain itu kunyit juga dapat digunakan untuk melancarkan menstruasi.
Penulis; Alief
Editor: Bagus Suryo
Sumber: Materia Medical Batu, Yenny Mulyanti, Manfaat Kunyit untuk Kesehatan, Victory Pustaka Media, Desember 2022.
